MADKASSEN

Bulldogs rugbrødsorme

I Bulldogs madkasse ser du: Bulldogs rugbrødsorme med øjne af blåbærHoppelines kyllingefrikadellerBulldogs æggemuffinsRugbolle med Frækkefrøs avocado-dip, kyllingepålæg & salatKiwiblomst med vindruer & hindbærÆblebåde & rød peberfrugt Se opskrifter her: Bulldogs rugbrødsorme Ingredienser 1 pakke gær1-2 spsk. honning½ spsk. salt1 hvidtøl300 gram rugmel350 gram hvedemel Fremgangsmåde Opløs gær i hvidtøl.Tilsæt nu honning, salt og hvedekerner og derefter rugmel.Ælt dejen godt.Tilsæt til sidst hvedemel til dejen er sammenhængende og lidt klistret.Hævetid: 1 timeRul dejen ud, og skær den i strimler, så hver del er ca. 10 cm lang og 2 cm bred.Sno dejen og læg den på plade med bagepapir.Hævetid ca. 20 min. hvorefter de bages ved 200  i ca. 15 min. Orm: Sæt 2 blåbær fast med tandstikkere som øjne.…

Hoppelines pastasalat

I Bulldogs madkasse ser du: Hoppelines pastasalatBulldogs pizzasneglePindemadder med ost, cherrytomat, vindrue & jordbærFrø af pære & vindruerBlomme Se opskrifter her: Hoppelines pastasalat Ingredienser Kogte pasta, gerne fuldkornspastaSukkerærterRød peberfrugtHoppelines kyllingefrikadellerBlåbær Fremgangsmåde Skær sukkerærter, peberfrugt og kyllingefrikadeller i mundrette stykker.De kogte pasta blandes med de øvrige ingredienser og pastasalaten pyntes med blåbær. Bulldogs pizzasnegle Ca. 30 stk´s Ingredienser Dej:50 g gær6 dl lunken vand200 g reven gulerødder eller squash2 spsk. olie1 tsk. salt300 g fuldkornshvedemelca. 300 g hvedemel Fyld:Kold tomatsovs:1 dåse hakkede tomater2 spsk. olie1 fed hvidløg1 tsk. oregano1 tsk. basilikum1 tsk. salt Skinke Reven ost Fremgangsmåde Opløs gær i vand.Kom de revne gulerødder (eller squash) i sammen med olie, salt og fuldkornsmel.Rør derefter hvedemel i.Ælt dejen, den må gerne være…

Hoppelines bulgursalat

I Hoppelines madkasse ser du:  Hoppelines bulgursalat, Små pindemadder m. ost & radiserKong Grøns kyllingelår med øjne af ærter & radiserBulldogs rugbrødsormeBlåbær, ananas & jordbær Se opskrifter her: Hoppelines bulgursalat Ingredienser 1 dl kogt, kold bulgur Agurk i ternRød peberfrugt i ternGulerod i ternLidt citronsaftLidt olivenolieSalt, peberEvt. lidt finthakket persille Fremgangsmåde Den kolde bulgur blandes med agurk, peberfrugt og gulerod, som er skåret i små tern.Lav en dressing af citron, olie, salt, peber og evt. persille. (Ca. 1 del citron til 2-3 dele olie).Dressing vendes i salaten. Dovendyrets tips•    Kog 1 pose bulgur om søndagen (1 dl bulgur til 2 dl vand). Når bulgur er kogt og afkølet i en si, kommes de i en pose og opbevares i køleskabet.…