Hoppelines rødbedesalat
I Kong Grøns madkasse ser du:
Hoppelines rødbedesalat
Rugbrødstrekanter
med makrel i tomat med karse, røget makrel med agurk &
fiskefrikadelle med øjne og mund af remoulade og hår af karse
Fantasidyr af majskolbe, agurk, cherrytomat og rød peberfrugt
Snacks af havrefras og rosiner
Se opskrift her:
Hoppelines rødbedesalat
Ingredienser
2 rødbeder
2 æbler
lidt rosiner
Evt. lidt revet ingefær
Fremgangsmåde
Riv rødbeder og æbler og bland dem med rosiner og evt. ingefær.
Spises
evt. sammen med rugbrødsmadder med forskelligt fiskepålæg – tun,
torskerogn, røget laks, røget makrel eller makrel i tomat. Skær evt.
rugbrød i sjove trekanter eller brug udstiksforme.
